初識麗江
麗江地處金沙江上游,云南的西北部。它歷史悠久,風光秀美,是納西族人的故鄉。這里有著豐富的旅游資源,玉龍雪山奇險秀美,虎跳峽驚險壯美,麗江古城歷史悠久、古樸自然,有獨特的民族風情;在美麗的瀘沽湖畔還有傳說中神秘的女兒國……在這里請你把時間忘了,把紀律打跑,曬曬陽光,看看書,要杯茶,聽客棧老板胡侃或者晚上去酒吧瘋狂……時間在這里就是留“浪費”的。這么多年,麗江確實在有改變,但她依然熱情、古樸、愜意,始終帶著包容的姿態接待不同故事的人,有人來這里是為了忘卻,有人來這里是為了追憶,有人來這里是為了重新開始,有人來這里則僅僅是為了消磨時光,這里有著太多太多的故事……
麗江特色
1、麗江古城,一座沒有城墻的古城,街道依山伴水,光滑潔凈的青石板路,完全一座高原上的江南水鄉。這里到處充滿著獨具特色的納西風情。被網友認為是一個適合發呆、曬太陽的地方。
2、玉龍雪山,車一進入麗江,第一眼看到的就是玉龍雪山,是北半球離赤道最近的雪山,以險、奇、美、秀著稱于世。
3、束河,古道農田,老屋依舊,比麗江古城多了幾分安靜、愜意,是保存更為完好的“原汁原味納西風情”
4、虎跳峽,以“險”而聞名天下,分為上、中、下3段,共18處險灘。上虎跳江心有一個13米高的大石—-虎跳石,巨石猶如孤峰突起,屹然獨尊,江流與巨石相互搏擊,山轟谷鳴,氣勢非凡。這里是徒步者的天堂。
5、瀘沽湖,這里生活著傳說中神秘的女兒國--摩梭人,她們是中國唯一仍存在的母系氏族社會,實行“男不娶,女不嫁”的“走婚”制度。走進這里水天一色,風景如畫,是一個遠離囂市、未被污染的處女湖,有高原明珠的美譽。
麗江美食
在麗江,吃的東西琳瑯滿目,各式各樣,不過味道正不正宗,各人有個人的評價。要吃當地特色的東西,比較推薦到新城去吃,比如說七星街的火腿雞,羅非魚,象山市場的臘排骨,都是當地人非常喜歡的東西,麗江的小吃就集中在古城的大石橋附近,還有忠義市場,新城的就在七星街的華都商貿城里。如果是懶人,也比較摩登的話,可以在古城口大水車那里來份KFC。
美食推薦
麗江粑粑
麗江粑粑是采用當地小麥做成的面粉,與火腿、油、糖等材料制作成的盤子大小“千層餅”似的圓餅。麗江粑粑油性較大,吃起來比較膩人,不過非常香,分為咸甜兩種口味,一般4-8元/個。將它作為禮物饋贈給遠方的親朋好友也是個很好的選擇,只要到時候把它拿出來隨便地蒸或煎一下,就依然酥脆香甜。
酥油茶
麗江粑粑與酥油茶一起吃更有一番風味。與麗江粑粑一樣,酥油茶也分為甜、咸兩種口味。將酥油、雞蛋、鹽、麻籽、花生、核桃等混合,再加入煨好的茶葉水,盛在一種木制的細長筒內,用一根木棍反復地攪拌。當地人又叫它為打酥油茶。是麗江地區很多民族的主要飲茶方式,也是他們一天開始必需的食品。對于第一次喝酥油茶的人來說,第一口會覺得味道很怪,但如果你堅持再喝一口,那么,你就能體會到其中的醇香.甜味的酥油茶腥味較重,初嘗者最好從嘗試咸味開始。
野生菌
每年的雨季都是吃新鮮野生菌的好時節,可以在菜市場買到各種各樣的野生菌。比如有羊肚菌,松茸,雞油菌,雞樅,牛肝菌,青頭菌等。吃野生菌的地方也很多,比較有名的是東巴谷野生菌。
納西烤魚
食客在吃納西烤魚時會覺得口感比較像熱的豆豉鯪魚,但稍微有點辣。油炸后淋上稍有麻辣的佐料,辣椒花椒與花生鋪滿了魚身,皮脆肉嫩,外香里鮮。魚肉的調味恰到好處,既能感受到佐料的滲透,又沒有覆蓋掉魚肉本身的鮮美。
雞豆涼粉
雞豆涼粉是麗江古城里的招牌食品。雞豆是麗江特有的一種豆類,產于高海拔地區,且產量極低。用雞豆做成的涼粉就稱作雞豆涼粉。雞豆涼粉有涼吃和熱吃兩種吃法。夏季多涼吃,把涼粉切成片,然后加入五顏六色的佐料,色香味俱全,而且消暑開胃。冬天,用平底鍋將涼粉片煎得兩面金黃,再依不同的口味配以不同的佐料,同樣色香味俱全。加上當地的水燜粑粑,是味道極佳的搭配,在當地很受歡迎。
米灌腸
米灌腸是麗江特有的一種風味食品。它是由豬血、米飯及各種香料,按照一定的配比拌在一塊兒,然后灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。等到殺年豬時,幾乎每戶納西人家都要做一些米灌腸。如果家人在外學習或工作,還要想方設法請人到家制的米灌腸捎去。
黑山羊火鍋
來到麗江,吃火鍋那就是黑山羊火鍋了,火鍋里可添加的菜樣很多,有帶皮的黑山羊肉、驢肉和內臟類,肉都是大塊大塊的,羊肉都是稱斤賣的,適合比較豪放的朋友。然后就是吃涮菜了,菜的種類特別的多,有蘑菇、土豆、粉絲、海帶、青菜等十多種,當季的蔬菜基本都有。
三疊水
三疊水因使用三套大小不同的餐具,即六個大碗、六個小碗和六個盤子,共十八道菜肴,所以被稱作三疊水。在有貴客來訪的時候,納西人的最高禮儀就是三疊水。按所上菜佳的口味分三次上席,第一疊是以甜點類為主的,如米糕、蜜餞、果脯、時鮮的果類食品;第二疊是涼菜類,其中包括麗江特產,如吹肝、涼粉,還有火腿、豆腐千等;第三疊是熟食類,主要以蒸菜為主,季節不同出產的物產不同,菜品因而有所不同。這三疊水中包括了山珍海味、納西族地方風味和特產小吃,可以說是納西人的滿漢全席。
臘排骨火鍋
納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中的一道主菜。它的做法并不復雜,用料也極其簡單,而且口味也是大眾都能接受的。使用秘制好的臘排骨下鍋清燉,不用加任何調料,燉至排骨軟爛且不能離骨,這個時候你就能聞到濃濃的臘排骨的香味了。因為是名菜,麗江的餐廳幾乎都可以吃到臘排骨。
吹肝
吹肝是取新鮮豬肝,經過吹脹、腌制、天然風干而成。其易于存放,可保存一年左右。吹肝經洗凈、煮熟、切成薄片,加上芫荽、芝麻油、醬油、醋、蔥花和姜末等佐料涼拌吃,其味香鮮,食而不膩,涼爽開胃,是極好的涼菜。
汽鍋雞
汽鍋雞是云南的名菜之一,由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。由于湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以基本上保持了雞的原汁原味。
冰粉涼宵
麗江著名小吃,香甜可口。冰粉是一種天然果實制成的半透明晶體,涼宵則由米粉做成,形似小蝦。涼粉與涼宵一同拌入紅糖和玫瑰花瓣做成的玫瑰糖,味道非常特別。東巴作坊門前老太太賣的尤為好吃。
水性楊花
水性楊花其實學名叫“海菜花”,它生長在4米的深水中,要在海拔2700米以下的水體干凈、溫暖的湖泊、池塘、溝渠中生長。海菜花和豆腐一起熬制成湯,味道清爽,滿口留香,絕對讓你念念不忘。
麗江住宿
在麗江住宿一般有兩個地方——古城和新城,按個人的喜好,可以有不同的選擇,古城的條件簡單些,但充滿了麗江的特色,新城的酒店則正規一些;麗江的住宿從五星級到普通客棧,有足夠的數量讓你選擇(黃金周除外),價格嘛,古城的要稍微貴一點,普通間的床位15—20元/天,標準間50—80元/天,如果你又想住在古城又想條件好,那也沒關系,古城里面也有很多上星級的客棧和酒店,當然價格也就不一樣了,標間一般180—350元不等。特別注意的是麗江的房價受旅游淡旺季的影響很大,像五一和十一黃金周的時候,麗江各個地方的房間爆滿,房價也會比平時高出幾倍,一個普通間的床位可能會漲到80—100元。
麗江交通
航空
麗江是知名旅游地,從各地進入麗江的交通還算方便,除云南昆明、西雙版納外,全國已有北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶、貴陽等城市開通了直達麗江的航班。多數游客選擇先飛昆明,再從昆明或飛或乘車前往麗江;如果時間湊巧,現在從上海等城市也有航班直飛麗江,只是不如飛昆明航班多罷了。麗江機場距離縣城28 公里,從昆明飛麗江,空中行程約40分鐘,票價約420元。游客可在昆明市拓東路省民航購票中心(省煙草大樓對面)、麗江縣福慧路購票。麗江機場有民航專線車往返于機場和縣城之間,終點站在新城云南航空公司售票處門口,途中會經過麗江古城的一個入口,車程30分鐘,票價10元;從入口打車6元可進入古城腹地。也可以在新大街搭乘1路公交車,直達機場。
火車
昆明——麗江
【夜班】直達 途中無停靠新型空調。
昆明站22:00始發,次日6:55終到麗江東站
硬臥上鋪130元、中鋪137元、下鋪141元
軟臥上鋪200元、下鋪207元
軟臥VIP包房票價614元
【白班】中途停靠多站 普通無空調
昆明站8:20始發,17:09到達大理,19:29終到麗江東站;
硬臥票價為上鋪87元、中鋪93元、下鋪96元,硬座41元。
麗江——昆明
【夜班】直達 途中無停靠新型空調車
22:08從麗江東站始發,次日7:08終到昆明站。
【白班】中途停靠多站 普通無空調
9:27從麗江東站始發,11:36到達大理,20:50終到昆明站。
硬臥票價為上鋪87元、中鋪93元、下鋪96元,硬座41元。
也可以先到達昆明、大理、攀枝花三個目前通火車的城市,再乘坐大巴抵達麗江(路程305公里),攀枝花站有前往寧蒗縣的班車,但是到麗江的公路等級較低,途徑懸崖陡坡,需做好顛簸的思想準備。昆明到麗江有國道相連,但最好的旅行方式是乘坐火車沿新修的廣大鐵路(廣通-大理)到大理,先行游玩,然后乘坐中巴花4、5個小時就可進入麗江。
昆明火車站問詢電話:0871-3511534、0871-3511309 昆明火車北站問詢電話:0871-5153506 昆明火車站售票處(南江賓館后面的昆石路19號)電話:0871-3162321 大理火車站問詢電話:0872-3146002
公路
麗江地處滇、川、藏三省交匯處,公路四通八達,進出麗江當然以公路最為普遍。在麗江境內有214國道由南至北穿境而過,往北可過中甸抵西藏境內,往南可經大理去全國各地,隨著世博會的勝利召開,麗江境內的交通條件也有所改善,但因地理方面原因,這里一般都是普通的盤山柏油路面。
乘汽車去麗江,常走的路線是從昆明到麗江,距離500多公里,其中從昆明到大理可選擇高速公路,也可選擇走320國道,從大理去麗江走214國道。從昆明可直接乘車去瀘沽湖,一般是下午16:00發車,第二天早上10:00才可抵達寧蒗縣,且只有一班臥鋪車,票價約為130多元;或從四川攀枝花經寧蒗縣抵達瀘沽湖,從攀枝花到寧蒗縣城需要8小時,票價為40多元。從麗江市區去瀘沽湖也必須經過寧蒗縣城,有老線路和新建成的線路兩條可供選擇,行程時間分別是7小時和4小時,票價為50多元,但到夏季多雨季節,新線路的路況不好,司機一般都選擇走老路,時間相對來說就長一些,當然也可以在麗江包車前往,價格按照車型計算,分單程和來回雙程,單程一般為600元左右,來回則需1000元左右,車型檔次越高、座位越多,價格也就相應貴一些。從寧蒗縣城每天都有大客或中巴前往瀘沽湖,票價都是20元左右,行程為3小時。麗江境內的各旅游景點比較分散,而且相距較遠,交通工具多為汽車(也有摩梭人提供交通工具,有搬運汽車、拖拉機、馬等),一般路途較為顛簸,暈車的游客應提前做好準備。
汽車客運站:
1、麗江客運服務中心汽車站:位于麗江古城西南角,云杉旅游開發總公司旁邊,乘1路車可直達。有到中甸德欽的班車,也有到昆明的夜班臥鋪車,車費88元,電話:0888-5122536 2、麗江古路灣客運站:古城北面黑龍潭公園附近(紅太陽廣場),主要發往大具、下關、中甸、攀枝花的班車以及到昆明的夜班臥鋪。電話:0888-5122929
2、麗江高快客運站:位于香格里拉大道,現只有發往昆明的班車,電話:0888-5169758 4、麗江旅游客運站:長水路納西大酒店旁,班車只發往昆明、下關,電話:0888-5125492
昆明—麗江
從昆明市長途汽車客運站、潘家灣長途客運站、東西南站、南窯客運站、關上廣場站均有客車發往麗江,每天有數十班,行車約10-12個小時,豪華旅游車票價150元。
麗江—昆明
麗江開往昆明的車大都從麗江長途汽車站出發,票價155元,行程10小時。從麗江旅游客運站每天上午有車發往昆明。麗江高快客運站每天上午都有班車到昆明。
大理—麗江
如果到了旅游旺季,買不到前往麗江的車票,可以先從昆明前往大理,再從大理至麗江。大理下關至麗江每天也有多班中巴往返,行車3小時,票價60元。另外, 需要提醒游客的是,大理開往麗江的班車大多是白天發車,如果你晚上到大理的話,可以在大理古城洋人街住上一晚。從麗江開往大理下關的車票價60元,行程3 小時。
麗江—香格里拉
從麗江紅太陽廣場的麗江汽車客運中心,或玉泉賓館、麗江飯店等地都可以買票,票價30元左右。
出租車
麗江的人口不算多,然而麗江的的士卻發展到了近千輛的規模,人均比例據說在云南省名列前茅。來來往往的紅色夏利已經成為麗江居民主要的交通工具,并且方便了眾多的外來游客。一般夏利的士在白天7元起價,桑塔納起步價7元,一般不打表,由于麗江城區規模不大,僅縣城內游覽,一般6元/次足矣,所以很實惠。在晚上,的士司機會根據政府的許可提高起價,一般在11元左右。
麗江主要的的士停靠點位于古城與新城區交界的玉龍橋附近,這里也使游客進入麗江古城和四方街的主要通道。另外,每天早上在麗江東巴文化國際交流中心附近,也有不少的夏利車提供到云杉坪,玉峰寺等景點的包車或定時接送服務,游客可以和司機談妥接送的時間和價格,一般本地納西族的司機可以完全信任,但在春節等旅游旺季游客也要把價格和服務問清楚。
公交汽車
麗江的公交車都是中巴車,票價是以公里計的,上車每條線路一般為0.5-1元人民幣,還有一些私人運營的中巴車。
具體車次路線:
1路. 新大街(百貨公司)—福慧路(民貿公司—麗江賓館—縣政府—民航站—慧通商場)—西安街(中段一八中)─長水路(縣農業局—地區修理廠—交警大隊--客運站)—民主路(公路總段─地區貿易中心商場—百貨大樓)
2路. 民主路(客運站—公路總段—郵電大樓)—正東路(農貿市場─縣一中—石油公司—縣水泥廠—金山—林業工程公司機關—林業工程公司車隊—良美行政村—返回)
3路. 南環路(地區中學—機床廠—毛紡廠—三家村叉路—軍分區—客運站)—民主路(公路總段—郵電大樓)─新大街(紅太陽廣場—黑龍潭—地區運輸公司—北郊小區—清溪水庫—玉林實業公司叉路口—玉林實業公司—返回)
4路. 民主路(百貨大樓—公路總段—客運站)—南環路(軍分區—三家村叉路口)—南口路(大研中學—祥云村-—迪慶州干休所—民族中學叉口—中和村—紙廠—財校—木綜村—返回)
5路. 新大街(百貨公司—公路總段—客運站)—長水路(麗江汽車總站—地區運政管理處—縣農業局—冷凍廠—陶瓷廠)—拉市鄉(鄉二中—鄉政府—吉余—返回)
6路. 新大街(郵電大樓—紅太陽廣場—黑龍潭—地區運輸公司—北郊小區—清溪水庫—玉林石業公司叉口—白沙街—返回)
7路. 新大街(郵電大樓)—白沙壁畫叉口—玉峰寺叉口—甘海子—云杉坪—返回
8路. 新大街(百貨大樓—紅太陽酒店—黑龍潭)—象山東路—雪山中路(中級人民法院—民航站—金甲商場)—長水路(麗江汽車總站—客運站)—民主路(公路總段—百貨大樓—返回)
9路. 福慧路(縣政府—行署)—新大街(紅太陽酒店)—西安街(北段—慧通商場)—福慧路(衛校—民航站—縣政府—返回)
自行車
麗江城市不大,很多人喜歡租自行車四處游玩,方便隨意。市內有很多出租自行車的地方,在紅太陽廣場便有出租服務,租費15元/天。另外麗江古城國際青年旅館也有這項業務,但只對旅館內的住客,不過淡季時好商量。
房車
從麗江古城前往瀘沽湖、香格里拉、梅里雪山、亞丁、稻城、西藏等地還可以選擇旅居房車,價格在800-1200元/天,既解決了出行問題,還可以解決住的問題,不用為預定酒店發愁,比較適合親朋好友及自由行的客人,還可以合租,特別是在旅游旺季,車價、房價較貴的時候。麗江有多種房車選擇,可供4-8人出行,人均消費不是很高,相約麗江結伴出游,車外是景車內是家,也是另外一種享受。麗江租車價格比昆明要貴一些,越野車每天在350-450元左右,普通轎車250-350元,由于麗江出發大部份是山路,而且海拔較高,沒有山路駕駛經驗的,最好請當地司機師傅配駕。
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